芦蒿茎叶可凉拌、炒食一直是非常传统的做法,那么这个芦蒿肉丝怎么做呢?这道芦蒿肉丝原料选用细嫩的芦蒿和猪肉,芦蒿500g 瘦肉200g 葱姜少许 a 将芦蒿洗干净切断,b 将猪肉切成细丝 ,c 将切好的瘦肉加入芡粉和少许酱油调色 拌一下,d 将锅里的油烧热 等冒青烟时加入姜丝,高温可以爆出姜丝的香味 ,f 等油温升高时加入瘦肉爆炒,这样炒出来的肉非常的嫩滑,切忌不要炒太久,不然容易变老 ,g 加入切好的芦蒿 炒熟起锅就行了
芦蒿富含多种营养物质包括氨基酸、维生素、微量元素等,在中医理论中芦蒿可以祛肝火,同事也具有可治胃气虚弱、浮肿、便秘的功效,去浮肿可以让体态轻盈,尤其是对于眼袋重的朋友来说非常的有用,可以消除眼袋帮助美颜;同时帮助排毒,让你的肌肤更具光泽。在这里新时代学校提醒您,虽然只是一道简单的芦蒿炒肉,但是养颜效果不容忽视哦
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